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Förderung der Entwicklung des ländlichen Raums

Ausgangspunkt Liebenau / Infotafel Diemeltalschule

Hopfen und Malz verloren? Nein, Hopfenberg und Weinberg erklimmen heißt es auf der Tour von Liebenau aus. Die Bezeichnung der Berge ist vermutlich auf den historischen Anbau der Pflanzen zurückzuführen. Nicht um Wein oder Bier, sondern um Gin geht es in der profanierten St. Albert Kirche. Denn hier im ehemaligen Gotteshaus wird heutzutage Gin destilliert. Die wichtigste Zutat, die Wacholderbeeren, finden sich auf den Heide- und Kalkmagerrasenflächen entlang der Wanderstrecke an den Diemelhängen.